Menuitem::getMenu() - APP/models/menuitem.php, line 77
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 52
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Warning (2): Creating default object from empty value [APP/models/category.php, line 116]
Category::getTreeList() - APP/models/category.php, line 116
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 54
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Cellers Sant Rafel, SLL | Casa Rural i Agrobotiga Cal Porxo
Aquest lloc web utilitza cookies de tercers per elaborar estadístiques d'ús, amb la finalitat d'analitzar el funcionament de la pàgina web i les seves preferències de navegació per oferir-li contingut personalitzat. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació + info
Cellers Sant Rafel és una empresa familiar de tradició vinícola des de principis del XIX en la zona del Montsant. La actual generació amb Xavi Peñas i la seva dona Pilar Just han recuperat la Masía Sant Rafel, una construcció de finals del s.XVIII ampliada en els anys 50 i rehabilitada fa uns anys per a la producció de vins d'alta qualitat en la D.O. Montsant.
La Masía Sant Rafel es troba en una vall de Pradell de la Teixeta, envoltada d'un ric patrimoni de marges de pedra seca i vinyers de la seva propietat des d'on s'extreu el raïm per elaborar el primer vi d'aquesta bodega: SOLPOST. Aquests vinyers es troben a uns 350 i 425 metres d'altitud. El cultiu es realitza en terrasses i en la pendent de la muntanya, amb una extensió total de 9 hectárees. L'edat dels ceps va d'entre els 8 als 35 anys, amb una producció per planta que no supera els 2kg. Els sols están formats per argiles, pedra calcàrea i llims.
La elaboració dels vins de Cellers Sant Rafel, S.L. respecta l'entorn natural i són de producció artesanal amb l'aplicació de les noves tecnologíes per a obtenir un producte d'alta qualidad. La direcció enològica és un treball de Toni Coca.
