Menuitem::getMenu() - APP/models/menuitem.php, line 77
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 52
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Warning (2): Creating default object from empty value [APP/models/category.php, line 116]
Category::getTreeList() - APP/models/category.php, line 116
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 54
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Dolç d'Orto Blanc 2022 | Orto Vins, Scp | El Masroig | Casa Rural i Agrobotiga Cal Porxo
Aquest lloc web utilitza cookies de tercers per elaborar estadístiques d'ús, amb la finalitat d'analitzar el funcionament de la pàgina web i les seves preferències de navegació per oferir-li contingut personalitzat. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació + info
80% Granatxa blanca, Macabeu, Planta, Trobats, Tripó de Gat, Mamella de monja, Picapoll blanc, Ceps de Sant Jaume.
Maceració durant 14 dies en tines d'acer inox. No passa per fusta.
Entre 6º i 8º.
14,5
Descripció
Tot i que la varietat base que s'utilitza en la elaboració d'aquest vi dolç és una garnatxa blanca procedent de vinyes velles, s'hi han afegit d'altres com la mamella de monja o el tripó de gat, menys conegudes, però que encara co-existexen en algunes de les nostres finques més antigues. Tots aquests raïms es deixen sobre madurar al cep i un cop collits es passifiquen en canyissos i finalment es fermenten amb maceració durant 14 dies, es premsen i acaba la fermentació de manera natural sense afegir alcohol ni passar per bóta.
És un vi net i brillant, de color or vell.
En nas és intens i complexe, amb notes cítriques molt fresques, també de pell de taronja i mel.
En boca és llarg i dens amb una excel.lent acidesa de tall cítrica. És equilibrat i seductor.
