Agrobotiga
Cal Porxo també us ofereix els millors productes del Priorat
Visita la web del nostre allotjament rural situat al Priorat
Categories
Productors
Blanc d'Orto Brisat 2019
Detalls del producte
Característiques del vi
Descripció
Blanc d’Orto Brisat 2011 és el primer vi brisat de la DO Montsant.
El procès d’elaboració d’aquest brisat és molt senzill: El líquid que encara queda després d’alliberar el most flor de la Garnatxa blanca comença a fermentar amb les pells (que ja tenen menys most però més concentrat) i tres dies després, aquesta brisa es prensada. Finalment acaben la fermentació en bòtes de 500l amb les seves mares durant set mesos.
És d'un color groc marfil amb pigmentacions lleugeraments verdes.
Aromes de poma, préssec, balsàmic com l’anís i d’altres espècies aromàtiques.
En boca és ampli i carnòs amb notes de fonoll, cítrics i connotacions de fruita tropical.
Molt interessant!!!
És ideal per acompanyar-lo amb un bon saltejat de bolets.
Cistella de la compra


Cerca en el nostre catàleg de productes

Atenció al client
![]() |
+34 639 350 255 |
![]() |
calporxo@calporxo.com |